Potersi godere una pausa pranzo con i colleghi o i compagni di classe è una conquista recente che riguarda poche persone nel mondo: nei paesi ad alto reddito lo fanno l’80 per cento degli alunni, in quelli a reddito più basso solo il 27 per cento. Ma in grandi città come San Paolo e Bangkok anche la colazione si può fare a scuola