Alessandro Burbank, oltre a essere un poeta, è un grande cultore della cucina. I suoi video su youtube fondono poesia e narrazione culinaria, ma anche nei suoi versi il cibo ritorna sempre come nella poesia Dare nome dove invoca dei ravioli che però non rispondono perché in realtà sono agnolotti
Questo articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicola