Cultura

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Il coraggio di coltivare Vedere crescere il proprio cibo è una questione di soddisfazione

Tamar Haspel, che scrive di alimentazione per il Washington Post, racconta di come lei e suo marito si sono trasferiti da New York a Cape Cod, in Massachussetts, per vivere in una casa con terreno da coltivare. Da lì hanno iniziato anche a tenere polli e tacchini, a pescare, ad andare a caccia e a raccogliere funghi o frutti di bosco

Cultura

Una lezione di democrazia, Sartori ci ha insegnato a mettere in fila le libertà

A cent’anni dalla nascita di Giovanni Sartori vale la pena riscoprire i corsi che da giovane professore ha tenuto su Benedetto Croce. Perché lì si trova già il germe di tutto il suo pensiero sul liberalismo 

Cultura

Il manifesto dell’agonismo essenziale, le medaglie snobbate della ginnastica

Gli ori di Manila Esposito e i successi della nazionale italiana sono stati snobbati dai mass media e dalla rete dell’informazione pubblica. È un valore aggiunto, quasi un complimento. Non esistono sport minori o maggiori, da femmine o da maschi. Esiste lo “S”port la cui essenza coincide con la bellezza della ricerca continua del limite e c’è lo sport-spettacolo, che ha messo in catena di produzione la performance