dario de marco
Napoletano, giornalista e scrittore (in quest'ordine). Scrive di cultura, cibo e cultura del cibo su varie testate. Ha pubblicato alcuni libri, di narrativa e non: l'ultimo è "Alla ricerca della pizza perfetta" (66thand2nd, 2021). Per qualche anno ha lavorato in una pizzeria di Torino, dove vive.