CIBO

Cultura

C’è un tempo per il gelato, c’è un tempo per la minestra

C’è una spiegazione dietro all’odio dei bambini per le verdure ed è tutt’altro che scontata: ha origine antiche ed è frutto di millenni di selezione naturale. Ma, intorno ai vent’anni, qualcosa cambia ed è allora che cominciamo ad apprezzare dei gusti che prima odiavamo

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